Probiyotiklerin etkileri büyük ölçüde suşa bağımlıdır; yani aynı bakterinin farklı suşları farklı terapötik etkilere sahip olabilir. Çoğu kişi gerilim seviyesine kadar anlamanın yeterli olduğunu düşünebilir. Örneğin, yenilebilir türlere ilişkin önceki listemiz zaten tür seviyesini kapsıyordu, ancak gerçekte belirli türlerin derinlemesine anlaşılması da aynı derecede kritiktir çünkü bunlar genellikle probiyotiklerin işlevini belirler.
Probiyotikler dünyasında, tıpkı doğadaki biyolojik çeşitlilik gibi, tür çeşitliliği de önemli bir rol oynamaktadır. Farklı probiyotik türleri bağırsak sağlığının korunmasında, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde, sindirimin iyileştirilmesinde ve daha birçok konuda farklı roller oynayabilir. Bu nedenle, belirli bir türün özelliklerinin derinlemesine anlaşılması, bireysel sağlık ihtiyaçlarına uygun bir probiyotiğin seçilmesi açısından kritik öneme sahiptir. Bu aynı zamanda probiyotik araştırmalarının karmaşıklığını ve bunların tam potansiyelini gerçekleştirmek için daha derinlemesine bir anlayışa duyulan ihtiyacı da vurgulamaktadır.
Örneğin, bebek ve küçük çocuk gıdalarında kullanılabilecek suşların ulusal olarak onaylanmış listesi, Lactobacillus fermentum CECT5716, Lactobacillus helveticus R0052, vb.'yi içermektedir; bu, suş seviyesine kadar inmektedir; bu, tüm Lactobacillus fermentum ve Lactobacillus helveticus'un olmadığı anlamına gelir. aynısı. , bebek mamalarında kullanılabilir, ancak yalnızca CECT5716 ve R0052 spesifik suşları kullanılabilir.
Bu tıpkı gerçek hayatta Chihuahua, Poodle, Huski, Tibet Kwai vb. gibi pek çok farklı köpek türünün bulunması gibidir. Hepsi aynı türe aittir ancak farklı vücut şekilleri ve kişiliklere sahip farklı ırklara aittirler. Aynı durum tamamı Lactobacillus helveticus olan probiyotikler için de geçerlidir ve farklı suşların işlevleri önemli ölçüde farklı olabilir.
