ÜRÜN AÇIKLAMASI

Lactobacillus rhamnosusbaşta bağırsak olmak üzere vücutta doğal olarak bulunan bir bakteridir. Mide ve bağırsaklarda zararlı bakterilerin büyümesini önlemek için bir probiyotik veya "dost bakteri" olarak kullanılmıştır. Alternatif tıpta, bebeklerde ve çocuklarda rotavirüsün neden olduğu ishali tedavi etmede veya önlemede muhtemelen etkili bir yardımcı olarak kullanılmıştır.

ÖZELLİK

soy adı	Lactobacillus rhamnosus	soy numarası	PB-LR76
etki gücü	300 milyar cfu/g	Gen Tanımlaması	Evet
Depozito	CCTCC	Sertifikasyon	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HELAL/KOŞER/FDA
Paketleme	Folyo torba başına 500g, 1kg veya 5kg	Depolamak	Uzun süre -18 derece, kısa süre için 2-8 derece

TEKNİK GÖSTERGELER

Öğeler		Şartname
1) Canlı Lactobacillus rhamnosus kudret		3'ten büyük veya eşit.0×10¹¹CFU/g
2) Su içeriği		Yüzde 8.0'den küçük veya eşit
4) Koliformlar		10CFU/g'den küçük veya eşit
5) Küfler, Mayalar		10CFU/g'den küçük veya eşit
6) Patojenik bakteri		Olumsuz
7) Ağır metaller	Kurşun (Pb)	1ppm'den az veya eşit
	Arsenik (As)	0.5ppm'den az veya eşit

İLGİLİ ARAŞTIRMA

Suş Adı

Tanılama

Depozito No

Antibiyotik Duyarlılığı

Asit ve Safra Tuzu direnci

istikrar

Kalite sistemi

L. rhamnosusPB-LR76

16S rRNA

Tamamlamak

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/

HELAL/KOŞER/FDA

ASİT TOLERANSI

asit direnciLactobacillus rhamnosusPB-LR76 tozu, 4 saate kadar pH=2.0 ve pH=3.0'de gerçekleştirildi. mikrobiyal sayımıLactobacillus rhamnosusPB-LR76, başlangıçtaki (kontrol olarak), 1 saat, 2 saat ve 4 saatlik zaman noktalarından daha sık yapılmamalıdır. Şekil 1 bunu göstermektedirLactobacillus rhamnosusPB-LR76, düşük pH koşullarında hayatta kalabilir, bu da bu suşun iyi asit direncine sahip olduğu anlamına gelir.

Şekil 1. Asit direnciL. rhamnosusPB-LR76

SAFRA TUZU TOLERANSI

Safra tuzu direnciLactobacillus rhamnosusPB-LR76 tozu, 4 saate kadar ya yüzde 0,2 ve yüzde 0,3 safra tuzunda gerçekleştirildi. mikrobiyal sayımıLactobacillus rhamnosusPB-LR76, başlangıçtaki (kontrol olarak), 1 saat, 2 saat ve 4 saatlik zaman noktalarından daha sık yapılmamalıdır. Şekil 2 bunu göstermektedirLactobacillus rhamnosusPB-LR76, yüksek safra tuzu konsantrasyonunda hayatta kalabilir, bu da bu suşun iyi safra tuzu direncine sahip olduğu anlamına gelir.

Şekil 2. Safra tuzu direnciL. rhamnosusPB-LR76

SAKLAMA STABİLİTESİ

Lactobacillus rhamnosusPB-LR76 tozu, uzun süreli kararlılık testi için 24 ay boyunca -18 derecede tutulan alüminyum folyo torbaya kapatıldı. mikrobiyal sayımıLactobacillus rhamnosusPB-LR76, başlangıçtaki 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 aylık zaman noktalarından daha sık yapılmamalıdır. Şekil 3'e göre, gücüLactobacillus rhamnosusPB-LR76 tozu 3,61×10¹¹CFU/g. 24 aylık bir saklama süresinden sonra, tozun gücü 2,18×10¹¹CFU/g. Bu, düşük sıcaklıkta saklanırsa bu suşun uzun süre stabil kalabileceği anlamına gelir.