İnsan sağlığı kavramının kademeli olarak gelişmesiyle birlikte, probiyotiklerin popülaritesi de eğilimle uyumludur. Bununla birlikte, probiyotik ürünler sonsuz bir akışta ortaya çıkmasına rağmen, insanların probiyotikler konusundaki farkındalığı ayak uyduramamıştır. Probiyotikler hakkında üç yaygın yanlış anlama vardır.
Probiyotikler hakkında üç yanlış anlama
1. Probiyotikler "her derde deva" dır
Aslında, probiyotikler hakkında genellikle gördüğümüz en propaganda, insanlara probiyotiklerin her derde deva olduğu hissini veren şu veya bu tür bir sorunu tedavi edebilmeleridir. Hayır, probiyotikler her derde deva olamaz ve hatta birçok probiyotik ürünün ilaç olduğu söylenemez. Probiyotik ürünlerin rolü esas olarak vücuttaki probiyotiklerin içeriğini arttırmaktır ve probiyotikler tıpkı adı gibi insan vücuduna faydalı olan bir tür mikroorganizmadır. Probiyotik takviyesinin temel amacı, dengesiz floranın neden olduğu bağırsak problemlerini düzenlemek ve kişisel direnci arttırmaktır.
2. Probiyotikler bağımlılığa neden olabilir
Sentetik probiyotiklerle düzenli takviyenin bağımlılığa yol açabileceğine dair bazı yeni söylentiler olmuştur. Bununla birlikte, bu sorunu açıklayabilecek akademik makaleler yoktur ve bu aşamada probiyotikleri sentezlemek çok zordur. Şu anda, desteklediğimiz probiyotikler doğal çevreden türetilmekte ve daha sonra yetiştirilmektedir. Sadece bu da değil, aslında, insan vücudundaki probiyotikler dış dünyadan elde edilir ve insan vücudu kendi başına probiyotik üretmez. Probiyotik takviyemizin ana kaynağı vücuttaki probiyotiklerin çoğalmasıdır ve vücuttaki probiyotikler doğumdan sonra dışarıdan elde edilir; ikincisi, çeşitli fermente gıdalardaki probiyotiklerle desteklenir. Bu nedenle, probiyotik yemek normal bir davranıştır ve fazla probiyotikler de atılacaktır.
3. Probiyotikler kabızlık problemlerini hızla iyileştirebilir
Probiyotikler esas olarak çeşitli bağırsak problemlerine yöneliktir, ancak kabızlığı hızlı bir şekilde çözmek zordur ve birçok insan işe yaramaz hisseder. Probiyotiklerin kabızlığı iyileştirebilmesinin nedeni bifidobakterilerdir. Bifidobacterium, kalın bağırsaktaki zararlı bakterileri inhibe edebilir, bağırsak peristalsisini uyarmak ve bağırsak fonksiyonunu geri kazanmak için asetik asit ve laktik asit salgılayabilir. Bununla birlikte, probiyotiklerin bağırsakları düzenlemesi biraz zaman alır ve kabızlık sorunu genellikle kaşları yakmaktadır. Doğru yaklaşım, diyet lifini probiyotiklerle birlikte kullanmak olmalıdır. Diyet lifi bağırsak peristalsisini sağlıklı bir şekilde uyarabilir ve hızlı atılımı teşvik edebilir; Probiyotiklerin kullanılması kabızlığı düzenleyebilir, iyileştirebilir ve önleyebilir.