1. Bir probiyotiğin arzu edilen özelliklerinden bazılarına sahip olduğundan emin olun
İdeal probiyotik özellikler şunları içerir:
1. İnsan kökenli
2. Mide asidi ve safra tuzlarının alt gastrointestinal sisteme ulaşmasını tolere edebilme
3. Bağırsak mukozasına yapışma yeteneği
4. Bağırsaklarda kolonileşebilme
5. Patojenik mikroorganizmalarla savaşabilecek antibakteriyel bileşikler üretebilme yeteneği
6. Klinik güvenlik
7. Sağlığa faydalı bir klinik kaydınız olsun
8. Yeterli raf ömrü ve stabilite
Yukarıdaki özelliklerden bir probiyotik takviyesi seçerken göz önünde bulundurulması gereken en önemli özellikler şunlardır:
- Probiyotiklerin üst gastrointestinal sistemde hayatta kalma yeteneği (mide asidi ve safra tuzlarına dayanma yeteneği)
- Probiyotiklerin bağırsak hücrelerine bağlanma yeteneği
- Probiyotiklerin bağırsaklarda geçici olarak kolonize olma yeteneği
- Herhangi bir ürünün içerdiği suşların bilimsel olarak kanıtlanmış sağlık etkileri
2. Kullanılan türün araştırılmış bir tür olduğundan emin olun
Bakteri türünün terapötik etkinliğini belirlediğini anlamamız gerekir. Bu nedenle probiyotik ürünleri seçerken, üründe kullanılan probiyotiklerin türünü ve spesifik suşlarını açıkça belirten ürünleri tercih etmek en doğrusudur.
Örneğin bebek ve küçük çocuk gıdalarında kullanılabilecek suşların listesinde Lactobacillus fermentans'ın tümü CECT5716 değildir ve Lactobacillus helveticus'un tümü R0052 değildir.
3. Çukurlardan kaçınma kılavuzu
Probiyotik bir ürün seçerken bilmeniz gereken en yaygın kırmızı bayraklar:
- Ürün etiketi kullanılan probiyotik türünü açıkça listelemiyorsa
- Diğer benzer suşları kullanan ürünlerin araştırma sonuçları, kişinin kullandığı suşlara uygulandığında
- Bir ürünün uygulanabilir sayısı çok düşük olduğunda
- Örneğin ürünün etkinliği raf ömrünün sonuna kadar iyi muhafaza edilemediğinde ve garanti edilemediğinde, bazı ürünler fabrikadan çıkarken canlı bakteri sayısını belirtebilir.
