Bağırsak mikrobiyomu ile obezite arasındaki bağlantı ilk olarak 2006 yılında St. Louis'deki Washington Üniversitesi'nden Jeffrey Gordon ve grubu tarafından rapor edildi. Bağırsaktaki mikrobiyal popülasyonun obez ve zayıf insanlar arasında farklılık gösterdiğini buldular. Vücut ağırlığı ve yağ kazanımı bağırsak mikrobiyal topluluğundan ve bunun konakçının fiziksel ve metabolik özellikleri üzerindeki etkilerinden etkilenerek insanlarda obezite ile ilişkili metabolik değişikliklere yol açar. Probiyotikler, yüksek yağlı diyetlerin neden olduğu obeziteyi etkili bir şekilde iyileştirebilir ve probiyotiklerin obeziteyi tedavi etmek için uygulanması, araştırmaların sıcak noktası haline geldi.
Bazı probiyotiklerin kilo verdirici etkileri vardır. Raporlar, 20 milyar CFU probiyotik türüyle 12 haftalık günlük takviyenin ardından, obez olmayan yetişkinlerin vücut yağ kütlesinin ve vücut yağ yüzdesinin önemli ölçüde 0,6 kg ve %0,7 azaldığını gösteriyor sırasıyla. Bu çalışma, bağırsak mikrobiyotasının bileşiminin obez deneklerin durumuna bağlı olarak değiştiğini ve bu nedenle obezite için terapötik bir hedef olarak kabul edilebileceğini göstermektedir.
Bazı probiyotiklerin belli bir besi etkisi vardır. Bunun temel nedeni, probiyotiklerin vücuda alındıktan sonra insan bağırsaklarında çoğalabilmesi, kötü bakterilerin metabolizmasını engelleyebilmesi, vücuttaki bağırsak florasının stabilitesini dengeleyebilmesi ve ayrıca vücudun bağırsak florasının ortadan kaldırılmasına da yardımcı olabilmesidir. Kötü bitki örtüsü. Bağırsakların peristaltizm yeteneğini artırabilir, besin değerinin emilimini hızlandırabilir ve dolayısıyla kilo almada rol oynayabilir. Ayrıca bağırsak florasındaki dengesizliğin neden olduğu karın ağrısını ve ishali iyileştirebilir, böylece enerji emilimini artırabilir ve kilo alımını sağlayabilir.
Probiyotikler, konakçıya faydalı olduğu kanıtlanmış canlı mikroorganizmaların bir sınıfıdır ve probiyotiklerin klinik etkileri spesifik suşlarla doğrudan ilişkili olduğundan cins, tür, alt tür ve suşa göre tanımlanır. Örneğin, Heheduofu probiyotik suşu Lactobacillus rhamnosus PB-LR76 temel olarak kadınların kişisel bakımı ve bağışıklık fonksiyonuyla ilgilidir; Lactobacillus plantarum N-1 ise böbrek taşlarının önlenmesinde, prostat hiperplazisinin iyileştirilmesinde, kolesterolün düşürülmesinde ve bağırsak bakterilerinin korunmasında etkilidir. . Grup dengesi üzerinde önemli bir etkisi vardır. Bu nedenle probiyotiklerin yağı arttırması mı yoksa kilo vermesi mi doğrudan spesifik suşla ilişkilidir ve spesifik suşun klinik etkisine göre değerlendirilmesi gerekir.