Tanım
Lactobacillus brevis süt, kefir, peynir, salamura sebzeler vb.den izole edilen bir laktik asit bakteri türüdür. En uygun pH 6.5, kültür sıcaklığı 35 derecedir.
Teknik veri
Paketleme:Folyo çanta başına 1kg veya 5kg, soğuk kartonlar.
İşleme:Uzun süre -18 derecede, kısa dönüş için 2~8 derecede depolama.
Raf ömrü:-18 derece depolamada dökme toz için 24 ay.
Başvuruve faydaları:
1. Ekzopolisakkarit verimi yüksektir ve üretilen ekzopolisakkarit, B lenfositlerinin çoğalmasını uyarabilir ve bağışıklığı artırabilir ve bağışıklık artırıcı ilaçlar, sağlık ürünleri ve gıdaların uygulanmasında geniş beklentilere sahiptir.
2. Lactobacillus brevis, kaygıyı gidermek ve uykuyu iyileştirmek için Farmasötik bileşimde ve fermente gıdalarda kullanılır.
3. L.brevis, sebzelerin derin işlenmesi alanına ve gıda biyoteknolojisi alanına ait Kudüs enginar turşusu ve bunun sürecini üretmek için başlangıç kültürü olarak kullanılabilir. Ekşi maya hazırlamak ve buğulanmış çörekler yapmak için ekşi maya başlangıç olarak.
4. L.brevis, nitrit içeriğini azaltabilir, sülfür içeriğini azaltabilir, ester ve nitril içeriğini artırabilir, organik asit içeriğini artırabilir ve sebze fermantasyonu sürecinde fermantasyon süresini kısaltabilir.
5. Hayvanların metabolizmasını teşvik edin, vücudun hastalık direncini artırın, hayvan büyümesini teşvik edin ve nihayetinde yetiştirme endüstrisinin ekonomik faydalarını iyileştirin.
Popüler Etiketler: rafa dayanıklı lactobacillus brevis, üreticiler, fabrika, özel, toptan satış, toplu
