Bağırsak florasının mikroekolojik dengesini korumak için kişiler probiyotik veya prebiyotik takviyesi alabilirler. Ancak probiyotiklerin canlılığını korumak kolay değildir (sindirim kanalından geçerken tahrip olmuştur) ve gastrointestinal sistemi kolonize eder. Yetersiz kapasite ve kısa kalma süresi gibi dezavantajlar. Prebiyotikler bu eksikliklerin üstesinden gelir ve bağırsak mikroekolojik denge düzenleyicilerinde lider olur.
Prebiyotikler, konak sağlığına faydalı olan bağırsak mikrobiyotasının bileşimini ve aktivitesini özel olarak geliştirmek için seçici olarak fermente edilebilen gıda bileşenleridir. Bu nedenle, prebiyotikler aşağıdaki 4 koşulu karşılamalıdır:
Gastrointestinal sistemin üst kısmında ne hidrolize olur ne de emilir;
Sadece kalın bağırsakta faydalı bakterilerin (Bifidobacterium, vb.) büyümesini ve üremesini seçici olarak uyarabilir veya metabolik fonksiyonları aktive edebilir;
Sağlığa yararlı olan bağırsak florasının bileşimini ve miktarını iyileştirebilir;
Ev sahibi vücudun sağlığını geliştirmede rol oynayabilir.