2,000 yıldan fazla bir süre önce Hipokrat'ın meşhur sözü şuydu: "Bütün hastalıklar bağırsaklarda başlar." Ancak yeterince ilgi görmedi. Artık giderek daha fazla bilimsel araştırma bize bağırsak sağlığının genel sağlığımız için gerçekten çok önemli olduğunu söylüyor.
Bağırsak düğümü
Bağırsakların sol üst kısmı midedir. Bağırsak kalın bağırsak ve ince bağırsak olarak ikiye ayrılır. İnce bağırsak aşağıdaki resimde görüldüğü gibi göbek deliğinin etrafında bir daire içindedir ve çevresi kalın bağırsaktır.
Kalın bağırsağın ana kısımları çıkan kolon, enine kolon, inen kolon, sigmoid kolon ve rektumdur. Yiyeceklerde kalan suyun emilmesinden, yiyecek artıklarının dışkıya dönüştürülmesinden ve vücuttan atılmasından sorumludurlar. Bağırsak hastalıklarının çoğu kolon ve rektumda meydana gelir.
Karın rahatsızlığınız olduğunda öncelikle rahatsızlığın yerine göre sorunun nerede olduğunu tespit edebilirsiniz, bu da doktorla iletişim kurmanızı kolaylaştırır.
Tüm hastalıklar bağırsakta başlamasa da birçok metabolik hastalık, otoimmün hastalık ve bilişsel bozukluk aslında gastrointestinal fonksiyon bozukluğu veya dengesizlikle başlar.
Bu bulgular, sağlıklı bir bağırsak olmadan optimal sağlığa ulaşamayacağımızın altını çiziyor. Bağırsak trilyonlarca mikroorganizmaya ev sahipliği yapar, bağışıklık sistemimizin %70'ini barındırır, metabolizmamızı etkiler, enerji dengesini destekler ve daha fazlasını sağlar.
İnsanlar yanlışlıkla mide-bağırsak semptomlarının yokluğunun sağlıklı bir bağırsağa eşit olduğuna inanırlar, ancak bu bundan çok daha fazlasıdır.
Şişkinlik, kabızlık, ishal ve karın ağrısı yaygın sindirim semptomları olsa da bağırsak bozuklukları sıklıkla bilinç bulanıklığı, konsantrasyon güçlüğü, zayıf hafıza, depresyon ve anksiyete gibi nörolojik semptomlara da yol açar. Bunun nedeni bağırsak ve beynin bağırsak-beyin ekseni aracılığıyla sürekli iletişim halinde olmasıdır. Bu, zayıf bağırsak fonksiyonunun aynı zamanda zayıf beyin fonksiyonuna da yol açabileceği anlamına gelir. Aynı zamanda cildimiz, bağışıklık sistemimiz, kan şekerinin düzenlenmesi, detoksifikasyon ve metabolizma gibi pek çok durum da bağırsaklardan yakından etkilenir.
Sağlıklı bir bağırsak, fiziksel ve zihinsel sağlığımızı korumada beş önemli rol oynar ve en iyi bakımı hak eder.
1. Sindirimi ve emilimi artırın
Bağırsakların ana işlevlerinden biri, gıda ve besin maddelerinin sindirimine ve emilimine yardımcı olmaktır. Bağırsak ayrıca besin maddelerinin (vitaminler gibi) sentezlenmesi, safra tuzlarının metabolize edilmesi ve yabancı maddelerin parçalanması gibi önemli metabolik roller de oynar. Besinler önce sindirim ve emilimin gerçekleştiği ana yer olan ince bağırsağa girer.
İnce bağırsağın asıl görevi, sindirilen besin maddelerini emerek kan dolaşımına kazandırmak, daha sonra bunları kan dolaşımı yoluyla vücudun çeşitli bölgelerine taşımaktır.
Kalın bağırsak aynı zamanda sindirim ve emilim görevlerinin bir kısmından da sorumludur. Kalın bağırsakta bulunan bakteriler, bizim sindiremediğimiz diyet liflerini fermente ederek kolon hücrelerinin ana enerji kaynağı olan kısa zincirli yağ asitlerine dönüştürürler. Kalın bağırsak aynı zamanda elektrolitlerin ve suyun yeniden emildiği yerdir.
Bağırsak florası ayrıca biyotin (B7), folik asit (B9) ve kobalamin (B12) gibi K vitamini ve B vitaminlerinin sentezlenmesine de yardımcı olabilir.
2. Bağırsak geçirgenliğini destekleyin
Sağlıklı bir bağırsak bariyeri, genel sağlık açısından sağlıklı bağırsak florası kadar kritik öneme sahiptir. Sağlıklı bir bağırsak bariyeri, bağırsaklara giren maddelerin dost mu yoksa düşman mı olduğunu anlayabilir.
Bağırsak geçirgenliği olarak adlandırılan şey, bağırsak bariyerinin, vücuda zararlı maddeleri bloke ederken, vücuda faydalı olan maddelerin seçici olarak geçmesine izin verme yeteneğidir. Sağlıklı bir bağışıklık sistemine sahip olmak ve otoimmün hastalık riskini azaltmak, sağlam bir bağırsak bariyerini gerektirir. Bağırsak sağlığını korumak, bakterilerle savaşmak ve kommensal flora ile işbirliği yapmak için sağlam bir bağırsak bariyeri gerektirir. Tehlikeli bir bağırsak bariyeri, sızdıran bir bağırsak veya artan bağırsak geçirgenliğidir.
Araştırmalar, sağlıksız bir bağırsakta mukozal hücrelerin yeterince sıkı dizilmediğini ve hücreler arası boşlukların geniş olduğunu gösteriyor. Vücuttan atılması gereken bu makromoleküler maddeler, hücreler arası boşluklardan "sıkılarak" kana karışacak ve daha sonra vücudun bağışıklık sisteminin bu maddeleri tanıması ve onlarla savaşması, yaygın alerjik reaksiyonlarımızı tetikleyecektir.
Bu genişlemiş mukozal hücrelerarası boşluk olgusunun çok canlı bir adı vardır: sızdıran bağırsak.
Bir kişinin sızdıran bağırsağı yoksa gıda alerjileri, otoimmün hastalıklar ve iltihaplanma riski daha düşüktür. İdeal durumda bağırsak bariyeri bir şehir duvarı kadar sağlam olmalı ve vücuda zararlı hiçbir şey geçememelidir. Sızdıran bağırsağı tedavi etmenin en iyi yolu, yüksek oranda işlenmiş gıdalar, hoşgörüsüz gıdalar, proinflamatuar gıdalar vb. gibi sağlıksız gıdaların alımını azaltırken, L-glutamin, çinko ve A vitamini gibi belirli besin maddelerini optimize etmektir. E Vitamini ve Omega-3 yağ asitleri.
3. Bağırsak florasını koruyun
Bağırsaklarımızda bağırsak florası adı verilen çok sayıda mikroorganizma yaşamaktadır.
Peki bağırsak florasının işlevleri tam olarak nelerdir?
1. İnsan vücuduna beslenme sağlayın
Bağırsak florasının metabolik süreci sırasında üretilen bazı maddeler insan beslenmesi açısından büyük önem taşımaktadır. Bağırsak florasının metabolizması, konağın fizyolojisi üzerinde önemli bir etkiye sahip olan kısa zincirli yağ asitlerini üretebilir; Bifidobacterium, Lactobacillus vb. insanın büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan çeşitli vitaminleri sentezleyebilir; Bağırsak florası aynı zamanda insan vücudu için protein de sağlayabilir. Aspartik asit, alanin, valin ve treonin gibi esansiyel olmayan amino asitlerin sentezi.
Bağırsak florası öldükten sonra bakterilerin etken maddeleri insan sağlığına da faydalıdır. Bakteriler genellikle protein gibi besinler açısından zengindir ve önemli bir beslenme rolü oynayabilir.
2. İnsan vücudunun önemli metabolik süreçlerine katılın
Bağırsak florası insan vücudunun önemli metabolik süreçlerine katılabilir ve insan vücudunun belirli metabolik süreçleri için çeşitli enzimler ve metabolik yollar sağlayabilir. Örneğin bağırsak florası çözünmeyen proteinleri çözünebilen maddelere dönüştürebilir; polisakkaritleri insan vücudu tarafından kolayca emilebilen monosakkaritlere dönüştürür; amino asitlerin kazein hidrolizine, dehidroksilasyonuna ve deaminasyonuna katılmak; safra ve kolesterol metabolizmasına vb. katılmak
Ayrıca bağırsak florası, vücudun yabancı bileşik metabolizması için büyük önem taşıyan insan karaciğer enzim sistemini de aktive edebilir; bazı bağırsak florası bazı oral ilaçların metabolizmasına da katılarak ilaçların aktivitesini veya toksisitesini değiştirebilir; bağırsak florası Ayrıca serbest radikalleri temizleyebilen süperoksit dismutaz (SOD), peroksidaz (POX) ve katalaz (CAT) gibi enzimler de üretebilir.
3. Antibakteriyel etki
Bağırsak florası insan bağırsağına yapışır, kolonileşir ve çoğalır, vücudu yabancı patojenik bakterilerin istilasından korumak için bir "biyofilm bariyeri" oluşturur; bağırsak florası besinler için zararlı bakterilerle rekabet edebilir ve bağırsaklarda çoğalmalarını engelleyebilir; Bağırsak florası ayrıca patojenik bakterilerin büyümesini engelleyen antibakteriyel maddeler de üretebilir.
4. Bağışıklık
Bağırsak florası konakçı için geniş bir bağışıklık bariyeri oluşturabilir. Lactobacilli ve Bifidobakteriler konağın bağışıklık fonksiyonunu güçlendirebilir; Bağırsak florası, konağın bağışıklık sisteminin gelişimini ve hücresel bağışıklığın oluşmasını uyararak, konağın doğuştan gelen bağışıklık sisteminin fırsatçı patojenleri ve ortakçı bakterileri ayırt etmesine olanak tanır.
5. Beyin fonksiyonunu ve davranışını etkiler
Bağırsak mikrobiyotası, bağırsak-beyin ekseni aracılığıyla konakçı davranışını düzenleyebilir. Bağırsak-beyin ekseni, bağışıklık, nöroendokrin ve vagal yollardan oluşan bağırsak ve beyin arasındaki iletişim sistemidir. Bağırsak mikrobiyotası, bağırsak-beyin ekseni yoluyla konağın stres tepkisi, kaygı, depresyon ve bilişsel işlevi üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Dengeli bağırsak florası, konağın fiziksel ve zihinsel sağlığını geliştirebilirken, bağırsak florasındaki dengesizlik, irritabl bağırsak sendromu, inflamatuar bağırsak hastalığı, hepatik ensefalopati vb. gibi bağırsak-beyin hastalıklarına ve merkezi sinir sistemi hastalıklarına neden olabilir. Multipl skleroz, Alzheimer hastalığı ve otizm gibi.
6. Kemik yoğunluğunu düzenleyin
Bağırsak florası, bağışıklık sisteminin durumunu düzenleyerek kemik metabolizmasına müdahale edebilir ve kemik kütlesinde önemli bir düzenleyici rol oynayabilir. Bu etkiler temel olarak kemik kütlesine olan talebin daha fazla olduğu ergenlik ve kemik kütlesi kaybının daha belirgin olduğu kadınların menopozu gibi hızlı büyüme dönemlerinde yansıtılmaktadır.
7. Kanser önleyici etki
Bağırsak florasının ölümünden sonra bazı bakteri hücreleri, paslandırıcı bakterilerin mutajenik ve kanserojen enzimlerini azaltabilir; bazı bakteriler nitrosoguanidinin kanserojen etkilerini antagonize edebilir; ve bazı bakteriler tümör büyümesini doğrudan engelleyebilir.
Özetle bağırsak mikrobiyotasının insan sağlığı üzerinde çok çeşitli etkileri vardır. Makul bir diyet sürdürmeli ve bağırsak florasının dengesini korumalıyız.
4. İnflamasyonu azaltın
Bağırsakların bir diğer görevi de gastrointestinal sistemdeki bağışıklık aktivitesini düzenleyerek ihtiyaç duyulmadığında iltihabı azaltmaktır. Dışkı kalprotektin, eozinofil protein X ve salgı IgA dahil olmak üzere dışkı testleriyle ölçülebilen bağırsak iltihabı belirteçleri vardır.
Bir kişi, inflamatuar bağırsak hastalığında yaygın olan bağırsak iltihabı yaşadığında, bu belirteçlerde bir artış görüyoruz.
Sağlıklı bir bağırsak ve bağırsak florası, bağışıklık hücrelerinin normal gelişimini desteklemeye, istilacıları tanımaya, bağışıklık hücrelerini ihtiyaç duyulan yere ulaştırmaya ve ardından enfeksiyonla savaşma yeteneklerini geliştirmeye yardımcı olur. Sağlıklı bağırsak florası, en iyi şekilde çalışan ve enfeksiyonlar ve hatta maligniteler de dahil olmak üzere mevcut tehditleri hızlı bir şekilde tanıyabilen ve ortadan kaldırabilen güçlü bir bağışıklık sistemine dönüşür. Bağırsak florasını bağışıklık sisteminden ayıramayız ve birine zarar verirsek diğerine de zarar vermiş oluruz. Bu nedenle sağlıklı bir bağırsak ve bağırsak florası iltihabı azaltmamıza yardımcı olabilir.
5. Sinir sistemini destekler
Bağırsaklarımız, enterik sinir sistemi veya "ikinci beyin" adı verilen tamamen bağımsız bir sinir sistemine sahiptir. Aslında beyin sağlığımız da birbirleriyle sürekli iletişim halinde oldukları bağırsaklarımızda başlar. Bağırsaklarımızdaki 500 milyondan fazla sinir, her saniye vagus siniri aracılığıyla beynimize geri bildirim mesajları gönderiyor. Bu, omurilikte bulduğumuzun beş katı kadar sinirdir.
Bu sadece başlangıç. Bağırsak mikropları bağışıklık sistemi aracılığıyla beynimizle iletişim kurabilir ve nörotransmitterleri, hormonları ve sinyal moleküllerini serbest bırakabilir. Bağırsak mikropları, ruh halimiz ve enerji seviyelerimiz gibi konularda güçlü rol oynayan çeşitli nörohormonlar üretir.
Aslında serotoninin %90'ı ve dopaminin %50'si bağırsaklarımızda üretilir. Örneğin bağırsaklarda üretilen serotonin bağırsak hareketliliğini, ruh halini, iştahı, uykuyu ve beyin fonksiyonlarını etkileyebilir. Bağırsaklarımız bu nörotransmiterlerden otuzdan fazlasını üretir.
Sağlıklı bağırsak florasının etkisi kan-beyin bariyerimizi aşabilir ve keskin, enerjik ve rahat düşünmemize yardımcı olabilir. Tersine, bağırsak mikrobiyotasının bozulması depresyon, anksiyete, Alzheimer hastalığı, Parkinson hastalığı, migren, kronik yorgunluk, otizm ve DEHB ile ilişkilendirilmiştir.
Bağırsaklardan kaynaklanan 3 anormallik
1. Dışkılama sorunları Bağırsak yaşlanmasının ana belirtisi dışkılama sorunlarıdır. Eğer kuvvet uygulamadan dışkılamada zorluk yaşanıyorsa ya da tuvalete gittikten sonra bile temiz bir şekilde dışkılama yapamadığınızı hissediyorsanız, dışkı parçalı ve zor geçiyorsa bağırsak sorunlarının belirtileridir.
Ayrıca haftalık bağırsak hareketlerinin sayısı dört kattan azsa bu durum aynı zamanda bağırsak yaşlanmasının bir olgusu olan kabızlık olarak değerlendirilebilir.
2. Dışkının anormal rengi
Normal ve sağlıklı bir dışkı sarıdır ancak bazı kişilerin dışkı rengi anormal olabilir. Bu sadece bağırsak yaşlanmasının bir olgusu değil aynı zamanda genellikle hastalığın bir belirtisidir. Genellikle siyah veya kahverengi dışkı bağırsak veya mide kanamasını gösterir.
Ayrıca birçok anormal renk olayı da vardır. Katrana benzer görünüyorsa, muhtemelen mide ülseri veya duodenum ülseri ve diğer hastalıklardır. Bunlar bağırsak yaşlanmasının komplikasyonlarından bazılarıdır.
3. Anormal dışkı kokusu
Her ne kadar "kaka kokusu" her ne kadar köklü düşüncemiz olsa da bu kokuda da anormallikler vardır. Dışkınız kötü kokuyla doluysa bağırsaktaki çürüme çok ciddi boyutlara varmış demektir. Bu, bağırsak yaşlanmasının önemli belirtilerinden biridir ve aynı zamanda kolaylıkla göz ardı edilebilecek bir olgudur. Dışkınız dayanamayacak kadar kötü kokuyorsa büyük ihtimalle bağırsaklarınızda bağırsak çürüğü var demektir. Yaşlanmadan kaynaklanır.
Ayrıca dışkıda keskin ekşi bir koku varsa, bunun nedeni muhtemelen fermentatif hazımsızlıktır; ishale dışkıda yanık kokusu da eşlik ediyorsa ince bağırsakta sorun olabilir; Dışkı balık kokusuna sahip ve katrana benziyorsa sindirim sisteminde kanama var demektir. Bu nedenle bağırsak sağlığı, yalnızca sindirim ve emilimin değil aynı zamanda bağırsak geçirgenliğinin veya bağırsak bariyerinin bütünlüğünün ve bağırsak florasının dengesinin de dikkate alınmasını gerektiren çok karmaşık bir konudur.
Sağlıklı bir bağırsak, fiziksel ve zihinsel sağlığımızı korumanın anahtarıdır. Bağırsak fonksiyon bozuklukları çeşitli kronik hastalıkların ortaya çıkmasına neden olabileceği gibi, sağlıklı bir bağırsak ve bağırsak florası da çeşitli kronik hastalıkların ortaya çıkmasını önlememize yardımcı olabilir. Bu nedenle, sağlıklı ve işleyen bir bağırsağı korumak, fiziksel ve zihinsel sağlığımızın ve refahımızın anahtarıdır.
Vücudumuz organik bir bütündür ve vücuttaki tüm sistemler birbirine bağlıdır ve dengeyi yeniden sağlamak için genellikle bütünsel bir yaklaşım gerektirir. Bağırsak bu bağlantının merkezinde yer alıyor gibi görünüyor ve birçok hastalığın temel nedenini belirlemek çoğu zaman bağırsak sağlığımızı değerlendirmeyi gerektiriyor.
Ancak bağırsak sağlığımızı diyet değişiklikleri, stresi azaltma ve doğru beslenme yoluyla iyileştirdiğimizde, çoğu zaman ilgisiz görünen birçok semptom iyileşmeye başlayacak ve fiziksel ve zihinsel sağlığımız daha önce hiç olmadığı bir duruma gelecektir.
Bağırsaklarımıza iyi bakmamak için başka hangi nedenleriniz var?